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Pavê de chocolate branco

Esse pavê de chocolate branco com não é pra comer, é pra apreciar ♥

Ingredientes:

  • 500g de chocolate branco(picado)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 caixas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 pacotes de bolacha negresco

Modo de preparo:

  1. Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar com textura de branquinho.
  2. Deixe por mais 2 minutos, mexendo.
  3. Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto. Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até derreter completamente o chocolate.
  4. Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem.
  5. Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com as bolachas, que podem ser inteiras ou picadas (que rendem mais).
  6. Cubra as bolachas com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a ultima camada deve ser de bolacha. Leve à geladeira por 15 minutos.
  7. Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra as ultimas bolachas totalmente.
  8. Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador. Das duas maneiras fica delicioso!

Dica:

  • Muito importante manter a quantidade de creme de leite, pois ele retira o excesso do doce da receita.

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